“你以为你那天天用电热水壶烧开水喝对身体有好处?
我可听老师说了，电热水壶加热那种塑料材质在加热水的过程中会释放出一种叫做双氯芳基的有毒化合物，这对人体有害”
李明面对一脸惊讶的朋友解释道。
对于此事众人纷纷感到疑惑，但是关于此事的谣言也逐渐在大众中流传，这个观念究竟能否成立?
然而在科普的文章中，我们认为烧开的水对人体确实有好处，那么这两种关于热水是否对人体有害的观点是如何产生的呢?
热水对人体有无害。在气候渐渐转冷的时候，人们大多会喜欢喝上一杯热水来驱寒，而在较为寒冷的时候也会选择煮水、烧水来喝，人们大多对于热水喝的次数也是非常多的，但是就在这个时候也有人提出烧开的水可能对人体产生影响。
烧开的水能够杀死水中的微生物以及对人体有害的物质，同时也能使水中的大部分矿物质被保存下来，所以说烧水对人体来说是有益的。
而热水对人体来说有益也是凭借着现代科学的发展而言的，研究发现人体内部有一种叫做自由基的化合物，而自由基的存在我们无法避免，不仅可以通过吸入空气中的氧气而进入我们的体内，也可以通过我们的一日三餐等方式进入人体内。
但是过多的自由基会导致氧化反应，并且伴随着氧化反应就会产生氧化物，这些氧化物同样会对人体造成危害，但是能够消灭自由基的化合物则是抗氧化物质。
那么人们就会通过饮水的方式，热水能够激活饮用水中的过氧化氢，然后才能够让进行有效的抗氧化反应，这也是为什么有人第二天一早喝热水的原因。
有人会问为什么不饮用冷水呢?
冷水当中的过氧化氢也不可用吗?
是的冷水中的过氧化氢也是不可用的，原因就是在冷水中过氧化氢是无法激活进而和自由基进行抗氧化反应的。
那么问题来了，为什么在热水中的过氧化氢就可以激活抗氧化反应了呢?
这就需要我们对常识的复习了，液态的水分子比气态的分子更为活跃，所以说在热水中的过氧化氢和自由基更容易进行反应。
所以这也证实了人们饮用热水能够很好的促进身体进行抗氧化以及排毒。
其次电热水壶是否伤害人体。其实在饮热水的过程中，电热水壶起到至关重要的作用，如果没有电热水壶的话，人们早上也没有的喝一杯刚烧开的水，也就没有人喝热水这个习惯了。
所以说电热水壶能够方便快捷的为人们提供热水，受到了人们的青睐，但是也有人提出电热水壶似乎并不安全，原因是电热水壶在加热水的过程中会释放出一种叫做双氯芳基的有毒物质。
那么人们为什么会这样认为呢?
但是对于此观点来说却是不成立的，因为正规品牌出的电热水壶都是使用食品级的材料，如304不锈钢等材料，这些材质都是耐热的，加热的时候是不会造成塑料加热的情况的，所以电热水壶在加热的过程中是不会释放双氯芳基的。
而那些声称电热水壶会在加热时释放出双氯芳基的，很可能是因为购买的电热水壶是一些小作坊生产的三无产品，这样的产品就无法从质量可靠上保证了。
所以为了保障好自己和家人的健康，还是要选择正规的有品牌的电热水壶。
但是有些人认为如果买了正规的品牌的电热水壶要多贵多贵，所以只能去买便宜一些的电热水壶。
但是也有一些人买了便宜的电热水壶在用了不到一段时间的时候，电热水壶就会坏了，这是为什么呢?
其实这是因为便宜的电热水壶在生产时选择了价格比较低的材料生产出来的，质量上无法保证，所以就会在用的时间不长就会坏了。
正确的饮水方法。“那么电热水壶还有什么需要注意的地方吗?”
一位顾客在商场对售货员说道。
售货员对他说道:“有的，那就是日常使用中要定期的清洁除垢，不能让电热水壶长时间的积垢。
对于清洁除垢的方法同样有很多种，可以使用醋、小苏打等物质，也可以使用一些专门清洁剂对电热水壶进行清洁，这些方法都可以有效的除垢，但是需要注意的是要保证彻底的冲洗掉清洁剂的味道。”
饮水的健康对人类来说是至关重要的，但是仅仅只要喝热水就保障了饮水的健康吗?
其实不是的，饮水的健康还应该包括饮水的选择、饮水的量、饮水的方式三个方面。
首先是饮水的选择，人们在喝水的时候，都是会选择冲泡的水或者是直接饮用水龙头里的自来水，这种行为是不正确的，从卫生的角度来说，自来水是会受到沉积在管道中的生锈等物质，这些物质很可能会对人体产生危害，所以在饮水的时候建议人们喝一些用净水器过的水。
而在进入工作状态的时候人们通常会忙碌的把自己关在房间里，如果人们的房间没有安装净水器的话，人们就会习惯性的喝矿泉水了，因为喝矿泉水方便快捷又干净。
但是慢慢的人们就会养成习惯，从早晨到下午，甚至到晚上，人们全天都是喝矿泉水，尤其是在夏天更是如此。
而且在冬天的时候人们为了取暖还会喝一些含糖水，还有一些人喜欢喝饮料，这是非常不对的。
人们每天饮水的量往往不少于2公升，这两公升都是清清白白的热水吗?
所以人们切不可盲目的饮水，饮水同样是有技巧的。
人们在喝水的时候要重视自己的身体状况，如果是为了解渴的话，一般喝8-10两水就足够了。
如果是为了养生的话，那么每天喝1.5-2升的水是非常好的。
结语从正确的饮水方式上来讲，喝热水对于人类来说是有益的，但是要保证饮用热水的设备是可靠的，要保证饮用的热水是干净的。
饮水的健康对于人们来说是非常重要的，所以人们在选择饮水的时候一定要保障饮水的干净和健康。
